• 餐饮O2O
    • 传统肉夹馍吃出新味道 美味尽在“馍歌传奇”

      伴随肉夹馍“洋火”的潮流,国内也逐渐刮起“肉夹馍风潮”。

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      2017-04-20
    • 从交易流量到品牌营销 百度糯米这样解决平台商户的根本“刚需”

      随着互联网经济的发展和用户生活节奏的加快,催生“懒人经济”加速发展。

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      2017-04-18
    • 线上商超巨头之争 生鲜就算是坑也得往里跳

      据CBNData发布的《2016中国互联网消费生态大数据报告》的数据,2016年中国零售电子商务市场总额将达到5.2万亿元,其中零售电子商务市场占社会零售品总额15.9%,成为世界主要国家中电子商务渗透率最高的国家。

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      2017-04-04
    • 盒马鲜生开打北京生鲜大战 多点+物美成劲敌

      在新零售概念风生水起时,被喻为电商领域“最难啃的骨头”的生鲜O2O领域,正处于行业洗牌重构期,3月3日,“菜到啦”宣布关停,成为距美味七七倒闭、爱鲜蜂“卖身”后的又一家没落的生鲜O2O平台。

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      2017-03-22
    • 麦当劳可用iPhone点餐 到店立取

      3月16日消息,据国外媒体报道,如果你住在加利福尼亚州的蒙特里或萨利纳斯,可以通过iPhone订购你喜欢的麦当劳食物了。从周三起,麦当劳开始在29家加州餐厅测试其移动订购和付款应用程序,并将于3月20日将测试扩展到华盛顿州斯波坎市的另外51个地点。

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      2017-03-16
    • 这个新终端可以让Apple Pay进入更多餐厅

      根据外媒 Apple Insider 的报道,E la Carte 公司推出了一个名为 PrestoPrime EMV 的全新支付终端,它可能会让更多用户在餐厅内不需要使用卡片或者跟服务员交流就能通过 Apple Pay 进行支付。

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      2017-03-15
    • 手机点单并没有节省时间 排队排的更长了

      星巴克当时推出手机点单的初衷是让消费者可以提前下单、到店取货、避免排队。包括 Chipotle、Shake Shack、唐恩都乐在内的连锁品牌也纷纷在去年效仿了这个点子,让手机点单成为了餐饮界的新风尚。

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      2017-03-09
    • 把黑科技作为营销卖点的达美乐 在美国本土增长迅猛

      达美乐的数字化程度比较高。官方透露 2016 年它有 60%的订单来自电子设备电脑和智能手机等。数字化是它重要的战略之一。近期随着智能家居系统的发展,达美乐也在进入这些平台,包括 Amazon Echo、Google Home 等等总之是要你不管使用什么设备都能便捷地下单。

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      2017-03-06
    • 外卖“战场”孰执牛耳 网友投票:美团或笑到最后

      1月22日,中国互联网络信息中心(CNNIC)在京发布第39次《中国互联网络发展状况统计报告》,报告显示,截至2016年12月,我国网上外卖用户规模达到2.09亿,年增长率为83.7%,占网民比例达到28.5%。

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      2017-01-25
    • 中国人2016年吃掉1700亿元外卖 饿了么领衔三巨头格局

      近日,比达咨询(BigData-Research)发布2016年中国第三方餐饮外卖市场研究报告。报告显示,2016年国内外卖市场保持着快速增长的态势,整体交易额达1761.5亿元,较2015年全年382.1亿元增长361%。

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      2017-01-25
    • 黄太吉加码转型外卖平台 互联网餐企何去何从

      互联网餐企吸引投资者目光,都说投资界的寒冬已悄然到来,但餐饮行业却频繁引来资本的目光。上周,黄太吉创始人赫畅向媒体透露,黄太吉已完成总金额1.8亿人民币的B轮融资。

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      2017-01-13
    • 美团外卖再添重量级合作伙伴 大润发全国200余家店入驻

      近日,国内最大在线外卖平台美团外卖再添一位重量级合作伙伴,大型连锁综合超市大润发正式入驻美团外卖,其遍布华东、华北、东北、华中、华南五大区域的200多家综合性大型超市均已在美团外卖上线,消费者在家就可以进行采购各类商品,节省外出时间。

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      2017-01-13
    • 外卖O2O迈入下半场,谁能笑到最后

      2016年是注定写进外卖历史的一年,在这一年整个外卖市场更加理性,而整个市场格局也越趋明朗,从2015年几个玩家3:3:2:1:1(美团:饿了么:百度:口碑:其他)的市场格局转变为3:2.5:1:1(美团:饿了么:百度:其他)的市场格局来看。

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      2017-01-12
    • 百度外卖质享生活全新改版 外卖2.0时代的造血新思路

      伴随着餐饮市场的结构变化,竞争激烈的外卖平台面向C端的补贴烧钱暂告一段落,这也意味着外卖市场迎来了新的发展格局,同时也将面临新格局下竞争带来的诸多挑战,快速找准新的外卖切入点成为外卖平台下一阶段的发展关键。

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      2017-01-10
    • 餐饮生意越来越难做 2017年来创业加速营学几招

      12月23日下午,圣诞节前夕,国内知名创业型孵化平台闯先生于北京进行了“餐饮创业者加速营”的开营会,尽管雾霾笼罩天气一般,但现场还是挺热闹。

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      2016-12-27
    • 饿了么 失落的2016

      站在互联网变局的风口,饿了么创始人张旭豪又一次感冒了。

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      2016-12-27
    • 餐饮供应链金融的市场有多大?

      作为在国民经济中占有重要位置且保持良好发展趋势和增速的餐饮行业,餐饮供应链金融越来越热。那么餐饮供应链金融是否具有发展前景、其市场体量多大、如何控制餐饮供应链金融风险?

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      2016-12-13
    • 觅食兔:颠覆传统餐饮行业的信息化体验

      开一家餐饮店,成本基本可以归纳为食材成本、房租成本、员工成本和宣传成本四大块。但随着物价的飞涨,食材成本急速攀升,进一步压缩了餐饮老板的利润空间,且服务员的流失率高达100%。

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      2016-12-06
    • 临近保质期的食品,真的不能吃了吗?

      说起临期食品,大家都不会陌生。逛超市的时候,大家会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。面对这些临近保质期限的食品,我们应该如何选择,这些食品有没有安全保障?真的不能吃了吗?

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      2016-11-08
    • 网络订餐新规满月, 店家的造假又玩出了新花样

      今年以来,全国多地对网络订餐平台开展巡查和专项整治。10月1日实施的《网络食品安全违法行为查处办法》,与新食品安全法呼应,对网络食品交易各方法律责任和义务进行了严格规定。

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      2016-11-02
    • 转型策略错误,黄太吉外卖平台梦破灭不意外

      据北京商报报道,尽管在黄太吉外卖App的“品牌传奇”中还保留着700Kcal、局气、黄记煌等12个品牌的名字,但是真正上架对外销售的品牌仅有一起拼、黄太吉、牛炖3个,这表明今年4月与黄太吉签约合作的8家品牌餐企,已经有半数从黄太吉外卖平台下线。

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      2016-10-14
    • 美订餐外卖Munchery寻觅新CEO 烧钱O2O模式难以为续

      据外媒报道,美国私厨特色菜预订平台Munchery当前正着眼于替换首席执行官特里·陈(Tri Tran),并试图通过新一轮融资帮助公司寻找到盈利的业务模式。

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      2016-10-13
    • 硅谷餐厅纷纷倒闭,原因竟然是这个

      坊间总是流传着硅谷科技公司的食堂如何高大上,但你可能不知道,如果你不是这些科技公司的员工,如今在硅谷连个吃饭的地方都不容易找到了。

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      2016-09-30
    • 黄太吉外卖工厂店大量关店 商户称抽成高达50%压力大

      将众多品牌餐饮高度标准化的成品集中到一个大店(外卖工厂店)中统一加工,并开展统一外送业务,黄太吉曾设想以这种模式开展的外卖平台业务却要“黄”了,记者昨天获悉,黄太吉的外卖工厂店近期大量关店。

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      2016-09-28
    • 谁抢了方便面的用户 答案可能是网络外卖

      9月17日消息,网络外卖的兴起对方便面形成了直接的冲击,二者的消费人群高度贴合。

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      2016-09-18

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