澳优能力多新品精确模拟母乳 我国婴幼儿奶粉进入第四代

　　4月23日，由国家乳业工程技术研究中心和澳优乳业联合举办的“第四代婴幼儿奶粉科技发展高峰论坛”在哈尔滨华旗饭店举行，会议将研讨方向重点集中在婴幼儿奶粉未来的发展研究上，特别是第四代奶粉的研究探讨上。

　　记者从会上获悉，我国自上世纪八十年代初即开始生产婴幼儿奶粉，在随后发展的过程中，中国婴幼儿奶粉先后经历了四代更替。第一代配方奶粉是基本营养型，是母乳的简单替代物。第二代配方奶粉是营养加强型，对蛋白质、脂肪的总量要求很高。第三代配方奶粉是单体营养素强化阶段，着重于“微量元素”，追求个别营养素高含量、高配比。到了第四代，婴幼儿配方奶粉开始着重于“精确模拟母乳”，进入微观营养素均衡和更深层次模拟母乳阶段。

　　“第四代婴幼儿配方食品标准，是我国婴幼儿乳粉发展史上的里程碑，其营养更加合理，功能更加齐全，向母乳的模式更接近一步。”中国乳制品工业协会名誉会长宋昆冈在论坛上对中国婴幼儿配方奶粉发展现状以及第四代配方奶粉科技成果进行展示，他表示，第四代奶粉标准既能满足婴幼儿生长发育的营养需要，更能确保产品的质量安全，是世界上最严格的标准之一。

　　“第四代配方奶粉澳优能力多，通过氨基酸优化、脂肪母乳化、母乳活性成分模拟、渗透压调整等，从分子层优化营养成分及结构，更深层精确模拟母乳，特别是与母乳氨基酸的拟合度达到 98.5%，更有效地促进婴幼儿对蛋白质及营养成分的吸收。”澳优乳业研发专家张岩春以能力多为例，重点对第四代婴幼儿奶粉及其对婴幼儿生长发育的影响进行了详细阐述。

　　他指出，第四代配方奶粉澳优能力多的水解小分子蛋白和结构脂OPO更利于宝宝消化吸收，减少宝宝便秘、过敏的几率。而接近母乳的渗透压值，则是能够减轻婴儿肾负荷的关键。如此多的革新，才造就了澳优能力多在第四代配方奶粉中成为引领者。

　　澳优乳业董事长颜卫彬在接受中国商报记者采访时表示，新原料质量(自有牧场奶源)+新生产体系(自家工厂生产)+新配方标准(母乳化配方)=第四代婴幼儿配方奶粉，目前澳优乳业是业内第一家生产第四代奶粉的企业。第四代配方奶粉澳优能力多去年已经开始在母婴渠道销售，销量达到了2亿元。澳优乳业对能力多的期望是将其打造成明星单品，下一步能力多将从母婴渠道向其他渠道引进。(记者 陈芳)