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    馍歌传奇—有魔法的肉夹馍

    2017年04月21日 13:38:28   来源:天极网

      肉夹馍其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”。其腊汁肉特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变。深圳香溢轩食品有限公司致力于推广中华美食,其旗下品牌“馍歌传奇”更是势必要将肉夹馍打造成“中国的汉堡包,世界的肉夹馍”。

      据记载,在唐代,此馍曾为宫廷御点,安史之乱时,宫中御厨们流落到民间,在长安城内出售此馍,不料一馍成名,从此成为特色小食,“馍歌传奇”肉夹馍更是独具工艺,秘制无限口味。“馍歌传奇”其独家配方,更使得自家肉夹馍口味独特。品质正宗,不被仿冒。

      馍歌传奇的肉夹馍使用的腊汁肉用各种香料炖煮几个小时,再闷上几个小时,保证肉类充分酥烂入味。烙熟的白馍外脆内软,没有加入其它调料,充分展示出面粉最原始的味道,这样干净的味道与腊汁肉的浓郁风味才是最完美的搭配。轻轻地连馍带肉咬一口,肉质鲜嫩,入口即化,鲜香浓郁的滋味瞬间霸占了所有味蕾。回味又带着丝丝甘甜。白馍外衣酥脆,内里确实吸满了浓郁的肉汁,轻轻的咀嚼,白馍似乎已经与腊汁肉融为一体,混着香醇的肉汁,满口流油。

      馍歌传奇根据古方制作肉夹馍的同时,加入新的时代气息,通过多年的产品研发,使“肉夹馍”的产出流线产业化,操作现场只需简单再加工,大大提高了产品的出产效率,使中华美食在便利性上不再落于人后。

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    [责任编辑: CIT01]
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