105℃高温蒸食更迅速 老板蒸箱让美味更快一点

　　近些年，随着人们对自身的健康重视度越来越高，煎、炒、炸、酱、煸等重油重盐的烹饪方式不再受到倡导。随之而来的是传统蒸煮烹饪方式的流行，从营养的角度看，蒸煮最大程度地保留了食材原有的蛋白质、纤维素等营养成分。因此，在厨房老三样外，人们还会多考虑购入一台蒸箱。面对市面上繁多的蒸箱，什么牌子好呢?小编就从实际用途出发，来看看蒸箱哪个好?

　　蒸菜的烹调方式虽简单，但食材品类相当丰富。北方人民爱蒸面食、包子、花卷大馒头，南方人则喜欢蒸鱼、肉、汤。所以，蒸箱什么牌子好，首先就要满足不同场景下的烹饪需求。老板嵌入式蒸箱S205特别设计了八种蒸制模式，配合海浪式全触摸操控，随时都能选择自己想要的食材美味。

　　选择蒸菜的另一个好处是，烹饪时间不需要太长时间，一些好熟的菜十到十五分钟就可以蒸熟，遇上鱼肉、蛋羹、根茎类的蔬菜比较难蒸透，可能需要更长时间。若蒸箱的加热温度及效率够高，就可以缩短蒸煮时间。像老板嵌入式蒸箱S205突破常规蒸箱100℃，创新研发了105℃蒸箱。另外，白领工作早上时间非常匆忙，有智能预约功能的老板嵌入式蒸箱能在设定的时间自动开始工作，等洗漱、穿衣完毕就能享受蒸好的早点。

　　另外，蒸菜还有个好处是可以同时蒸主食和菜肴，在煎、炒、炸等烹饪方式上这是不可能完成的任务。当然，食材的增多对蒸箱的容量要求也会相应升高，蒸箱什么牌子好，拥有35L大容量的老板嵌入式蒸箱S205，可同时蒸制多种菜式。得益于大空间，还能有效防止食物间气味的流串。

　　总体来看，蒸是一种环保健康的烹饪方式，相比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，对保护肠胃系统非常好。令人惊喜的是，老板嵌入式蒸箱S205还内置了照明灯，在蒸制的过程中，亲眼看到自己精心准备的食材，一点一点从生硬变得柔嫩多汁，烹饪的乐趣由此而生。