超三位数增长！天猫引爆餐厨消费新“钛”度

　　一场以“钛”为名的材质消费革命，正在悄然融入我们的生活——

　　那只随手携带的钛杯，让晨间的冷萃咖啡直至日暮鲜味依旧如初;那套轻巧坚韧的钛餐具，成为奔赴山野的安稳伴侣，减负却不减体验;那口沉稳可靠的钛奶锅，守护幼儿辅食的纯净和安全，让新手妈妈多了一份从容不迫。

　　钛，素有“21世纪新金属”之称，曾经是航天医疗领域青睐的高端材质，如今一步步走入日常厨房、户外营地和家庭空间。它不再只是一种材料，更寓意一种全新的生活态度——理性、健康与美学并存。

　　9月21日，这场正在发生的变革在杭州天目里奏响更清晰的声音。

　　由天猫超级品类日和家享生活共同举办的“新钛度上桌·第二届钛餐厨趋势发布会”在此启幕，苏泊尔、爱仕达、康巴赫、飞剑、特美刻、贵族真空、希乐、轰炸机、oball等行业头部品牌悉数到场，一同见证钛消费的年度之变，探讨钛餐厨行业的全新可能。

　　发布会现场，淘天集团家享生活天猫家居总经理长骁表示，天猫钛餐厨具近一年的成交规模已突破20亿元，相关品类的年平均增速超过140%，“这不仅是消费需求的爆发，也是行业技术升级与供应链协同的必然之路”。

　　消费盛宴指向市场的真实选择，行业聚首则预示未来的创新方向。在这场需求与供给的共振中，餐厨体验的定义正在被刷新，一场属于所有人的“新钛度”生活，即将到来。

　　从21世纪金属，到餐厨界的新星

　　初秋午后，杭州天目里人流如织。一处银灰风格的快闪区吸引到不少游人驻足。

　　灯光之下，钛杯、钛锅与钛叉勺流转着微妙色泽，质感轻盈、触感细腻，不少人在这里观摩起钛材料知识科普、参与趣味互动游戏，第一次感知到钛的魅力。

　　这或许是钛的个性首次如此集中、清晰地呈现在大众面前。身为金属界的明星材料，钛比不锈钢轻一半，却如钢材般坚固“抗造”，同时又极耐腐蚀，不易与任何物质发生反应。

　　这些天赋曾让它早在20世纪中叶就成为航天工业的宠儿，藏身于飞机、火箭与人造卫星;2023年，苹果iPhone首次采用钛合金边框，让钛在科技成分党中一炮而红;对极限户外玩家来说，钛制装备一度是登顶珠峰的专业之选。

　　而钛闯入厨具领域，并非一蹴而就。背后既是材料特性的天然优势，也离不开技术突破与市场需求的共同推动。

　　钛材质的产能扩张与技术迭代为它的民用化打下基础。据现场发布的《餐厨“钛”度超级品类日·钛产品趋势洞察报告》显示，国内钛材产量已占全球65%以上，材料成本持续下降，钛复合、表面处理与冷轧拉伸等关键技术日益精湛，逐渐打破钛制品“高价难产”的困局。

　　钛杯行业的贵族真空，见证了这一产业之变，早在2017年，这家湖北企业便推出首款纯钛军用水壶，随后孵化自主品牌“太可”，前瞻8年布局民用钛杯市场，其大师系列曾登顶天猫高端水具类目TOP1。

　　在贵族真空董事长白明军看来，对比不锈钢的渗透史，钛赛道才刚刚步入成长期，未来至少仍有20年的爆发周期，是国货品牌弯道超车的一大机遇。

　　在钛杯、钛锅横空出世的早期，许多纯钛产品定价不菲，却依然受到大批中产群体追捧——健康与品质消费浪潮来袭，一批愿为价值买单的消费者已准备就绪。

　　深耕千元级高端钛杯市场的飞剑对此感受尤深，董事长夏飞剑道出了品牌的初心，就是为了满足健康刚需。“后疫情时代，大众更关注饮食健康与器具安全，钛凭借轻便、抑菌、无重金属析出等特性迅速赢得了市场信任。”

　　正如“焖茶圈顶流”飞剑云动系列钛晶焖享杯，瞄准了用户对传统水杯残留异味、难清洗的痛点，应用自主研发的晶钻科技，让饮品原汁原味充分保留，一上市便受到大量茶友热捧。

　　特美刻同样是重仓钛杯赛道、以配饰化定位切入市场的品牌，特美刻创始人徐荣培谈到，钛的材质稳定，钛杯轻盈、泡茶又香，“钛的方向是对的，它代表了一种对美好生活的向往。”

　　钛餐厨的“2.0时代”

　　当钛在水杯和锅具领域初步获得市场认可后，一场更深刻的进化正在发生。

　　从技术攻坚到品类扩张，从功能满足到情感承载，钛正在重塑餐厨体验的可能性，向更全面、也更精细的2.0时代进化。

　　一些厨具头部玩家已经突破单一产品，着手探索起“钛餐厨的全宇宙”。典型如苏泊尔，早在十多年前就入局钛锅的相关研发，如今搭建起钛锅、钛杯、钛筷、钛菜板、钛热水壶等全品类矩阵，让更多钛产品飞入寻常百姓家。

　　针对这一战略，苏泊尔炊具事业部总裁王振华分享了背后的考量:“钛的生态化布局，第一源于我们对用户需求的深度洞察，能提供全方位的健康解决方案;第二是苏泊尔作为行业第一品牌对创新责任的主动担当。”

　　有人选择将矩阵做宽，亦有人选择将品类做深。以技术攻坚能力著称的康巴赫，其纯钛0涂层炒锅已经迭代到第四代，引领行业从蜂窝锅迈入全面钛时代，登顶天猫炒锅热销榜第一名。

　　“炊具领域有两个核心趋势:一是钛材质，二是去‘氟’化。钛和零涂层的双重风口叠加，未来将大有可为。”康巴赫集团董事长周和平对行业风口做出了分析预判。

　　产品壁垒的打造，既需要敏锐前瞻风口，也需要经得住时光检验。近日，靠一则“锅干烧27天不坏”新闻出圈的爱仕达对此深有体会。

　　在爱仕达集团董事长陈合林看来，产品力的练就绝非偶然，必须靠企业的深度研究来承托，正如爱仕达每年对钛的研究投入达上亿元，他认为，钛餐厨品牌的挑战，除了摆脱低价内卷、维护好价格体系，更重要的是要持续在产品品质上突破。

　　当一个趋势品类从小众圈层向大众市场渗透，势必要拓展出更细分的人群，生长出更多元的场景。

　　希乐就是细分人群市场的实践者。希乐董事长顾普荣将钛定义成“亲生物人体的金属”，因为轻便，更适合力量小的孩子，因为抑菌，用来喝牛奶更加放心，在研发相关产品时，还必须考量孩童的审美偏好。

　　功能价值是消费者买单的前提，同时在这个彰显个性和自我表达的时代，锅碗瓢盆早已超越实用主义，深藏社交价值和情绪密码。

　　新锐品牌oball就是其中代表，以“配饰化的钛杯”突围市场，创始人吴祥节分享了自己的经验:“我们将时尚女性确立为核心人群，她们是对品质和美感有追求的一群人，所以oball在外观、功能、包装等维度都做出了设计创新。”

　　一年成交20亿，天猫让“钛”走入日常

　　钛从专业领域走入日常生活的旅程中，天猫不仅提供了一个销售通道，更成为趋势的发现者、行业的共建者和消费浪潮的推动者。

　　作为这一趋势的“策源地”与“爆发场”，钛餐厨具在天猫近一年成交规模已突破20亿元。

　　数字背后，源于平台精准捕捉到健康、户外、审美升级的新消费动机，将这些动机转化为清晰的品类策略——引导品牌研发更贴合时代需求的钛产品，也为用户提供了更先锋的生活方式选择。

　　据了解，今年是天猫连续第二年举办钛餐厨行业峰会，共享前沿趋势的同时，也搭建起钛行业内部的对话，引领趋势赛道的未来走势。

　　“天猫作为全球品牌的核心经营阵地，我们有责任和大家一起去挖掘钛的蓝海市场。”天猫家居总经理长骁分享道，天猫平台对钛餐厨领域的投入不断加大，通过加码新品孵化资源、AI技术提高经营效率、链接全域百家平台触达引流三大战略，为行业注入新的能量，推动钛餐厨这一新赛道向百亿规模进阶。

　　发布会现场，天猫家居厨房餐饮具行业负责人畫安透露，平台针对钛品类商家有三大专项扶持政策，包括与商家进行新品的联合开发与上新支持;联动达播资源放大品牌声量与销量;联动平台营销IP如天猫超级品类日、天猫超级品牌日等重磅资源，以定制化的形式助力品牌爆发。

　　作为发布会的线上回应，天猫超级品类日在9月17日至9月19日期间以“新钛度上桌”为主题，发起了餐厨“钛”度超级品类日活动，并提炼出四大趋势赛道:安全抗炼新钛度、鲜饮如初新钛度、抑菌耐用新钛度、轻盈去野新钛度。

　　这四大趋势赛道并非空想而来，而是基于消费大数据与人群画像的真实映射，分别对应钛的核心属性和高潜场景:无涂层物理不粘的烹饪安全感，茶咖的原味留存和长效保鲜，料理饮食的抑菌刚需，轻装出行的生活减负。它们共同为商家指明产品创新的方向，也为用户提供可信赖的购物指南。

　　成立八年以来，天猫超级品类日始终回应着这样一种消费需求:以“发现生活新热爱”的平视姿态，与消费者共同探索那些真正契合当下情绪的新物件与新场景，并通过“新趋赛道”进一步放大，让潮流趋势的新兴品类进入更广阔的大众视野之中。正如钛杯、钛锅走进了更多人的生活，让人们从一器一物中，重建日常的踏实与温暖。

　　从这个层面看，当下钛消费的意义已经远不止于基础功能层面——它轻盈坚固，陪伴户外者穿越山海;它安全抑菌，成为妈妈安心喂养的底气;它质感出众，承载了使用者对审美与身份的表达。在充满不确定性的时代里，这些微小却确凿的“钛度日常”，为我们展示了一种理性可控、安宁抚慰的生活可能。

　　当我们再次回顾钛的爆发，仿佛正在重演昔日不锈钢走向千家万户的剧本。

　　正如不锈钢曾以“洁净、耐用”重塑了现代厨房，如今钛正以“健康、轻便、安全”之名，开启餐厨界消费的又一次材质革命。随着钛材料技术持续迭代、品类心智不断深入，钛的潜力还远未见顶。

　　天猫与众多品牌们所做的，是让这场正在发生的“钛度革命”，被更多人看见、信任并选择——从一只杯子、一口锅具、一双筷子开始，直至一个钛无处不在的家居新生活时代，全面到来。