DCCI：外卖平台为商户提供更多流量和更便捷商业服务

　　《2016上半年中国白领网络外卖服务研究》近日在京发布，这份由DCCI互联网数据中心研究出的报告显示：网络外卖平台不仅打破商户与用户的信息壁垒，带给商户更多流量，同时能够实时给用户推广促销活动和品牌价值，还可以通过用户消费数据，及时调整策略，提高自身竞争力。由此看来，网络外卖平台不只是帮助商户配送，还带来了更多的流量和更少的时间成本，在无形中增加了商户的利润和服务效率。

　　这些网络外卖平台给商户带来了诸多方面的变化，尤其体现在用户流量、食品生产、订单管理、服务变化这四个方面。网络外卖平台无形中帮助商户拓展了客户群，提高了服务质量的同时也提高了商户效率。这是网络外卖平台发展到今天的又一大功能，它变成了商户服务的延伸。

　　商户入驻网络外卖平台后，用户流量由以前单一的头部订单转变为现在的头部订单加长尾订单;短距离范围扩展为中长距离范围;大量扩展了用户范围和数量，节约了商户的时间成本，同时创造了更多利润。

　　食品生产由标准店铺转变为门店或独立厨房。订单管理由原来的人工审核变为现在的信息化管理。大大提升了商户的工作效率。服务变化也比以前上了一个台阶，打破了以前的信息壁垒变为实时更新、数据分析，增强了消费者与商户的黏度，这样的服务无形中增加了消费者的使用频次，提高了满意度。另外，从最初的商家员工配送到现在的商家配送加统一配送。根据调研数据显示，八成主流第三方外卖平台订单的配送准时率在90%以上。给商户带来了更多的流量和更少的时间成本。

　　根据调研数据显示，第三方外卖平台已成为白领市场最主要网络外卖服务，其中百度外卖、美团外卖、饿了么在白领最常使用的第三方外卖平台中占比超90%，引领中国第三方外卖平台市场。

　　其中，百度外卖可说是最具流量优势的网络外卖平台。目前，百度系产品覆盖中国95%的网民，在移动APP分发上更是占据第一位置。百度外卖 “安全”、“准时”、“品质” 的风格，更是令其在短短两年多的时间里，迅速拿下白领外卖市场占有率第一的头衔，目前以33.1%的市场份额领先各位“前辈”。

　　对于商户来说，能够入驻百度外卖这样的高品质第三方网络外卖平台，既可以全面优化成本费用结构，又可以大幅提高管理效率和资金使用率。具体表现为两个方面：首先减轻餐饮企业的人力房租与营销成本，提升餐饮企业线上变现能力和资金撬动率;另一方面通过入驻外卖平台，为餐饮企业开拓了新的收入来源。

　　此外，百度外卖基于LBS大数据在海量用户群体中实施精确打击，让“连接人与服务”更有效率。百度外卖力求为消费者提供更安全、便捷的网络订餐服务，帮助合作餐饮商家拓展新的盈利模式，获取优质消费者。