谁不是一边骂着北京 一边狂吃在北京呢？

　　同事小A是个土生土长的昆明姑娘，大学毕业跟着男朋友小K来了大北方的北京。刚来公司的时候，感觉姑娘浑身都带着南方的那种阳光和滋润。没多久，小A对北京的新鲜劲儿就过去了，对北京的吐槽和不满也逐渐多了起来，今天吐槽空气太干燥、明天觉着路上太堵，等等等等。但是说来也奇怪，每次她吐槽完决定回去跟男朋友摊牌要一起回南方之后，第二天又好像对北京充满了期待。

　　控制不了内心好奇心的我，终于在有一次中午吃饭的时候问了这个事。她的第一反应是戳了戳自己脸上的肉，然后笑着说：“因为他带着我到处吃吃吃，特别会【对症下菜】”。

　　原来小K是个超级吃货，比她早来一年北京而已，已经凭着敏锐的嗅觉把京城的好吃的吃了个七七八八，就等小A来了之后，带着她也继续吃遍北京。

　　小A给我举了几个例子，听完我真是对自己号称吃货这事感到非常脸红。人家才算吃货啊!北京的冬天特别干燥，这几年就更是了，雪很少。但是小A又特别怕干，就跟小K抱怨说北京气候一点都不好，这么干，她都要成风干的了。后来下班小K就直接带她去了公司附近的一家北京菜馆子，点的第一道菜就是“小吊梨汤”。一边让她喝一边给她讲，这小吊梨汤是老北京人秋冬润燥的饮料，主要就是梨、冰糖和银耳，都特别滋润，喝着还不上火。相当于南方的凉茶，但是又很温和。小A说，当时她捧着暖暖的梨汤，听小K讲这些，觉着北京的冬天也没那么讨厌了。

　　北京的气候属于四季分明，什么意思呢，就是冬天特别冷，夏天也特别热!燥热的夏天，小A真是一天都打不起精神来，脾气还跟着气温起伏不定。跟小K不停的抱怨说北京太热了，要回昆明避暑。小K也不劝，就说今儿晚上跟我走，带你吃点凉血降燥的菜。小A反正是不信什么菜能凉血降燥，还让我猜猜是什么菜，一时间我也真是没想到具体是什么菜……小A揭晓的答案是：烤鸭。小K一边给小A卷着烤鸭，一边解释：鸭子中医说属于甘、寒，但是又有滋补的作用，夏天吃最合适了。在北京吃鸭子，自然要吃烤鸭，不然你白在北京忍受这火爆的天气了~烤鸭讲究酥嫩香，鸭子得是填鸭，因为这种鸭子肌肉丰满、肥瘦分明、皮下脂肪厚，吃起来鲜嫩可口，又因为脂肪的原因，鸭皮相当酥。快吃一口，尝尝香不香!说真的，听小A讲完，我都晚上想来上一顿烤鸭了。

　　再往下，北京遭遇雾霾的时候，小K会带着小A去吃夫妻肺片，名其名曰吃什么补什么;夏天特别闷热的时候，带她去喝碗豆汁祛祛暑;在北京碰着素质不好的人，就带她吃点烤羊肉这种硬菜，下次好有力气跟他们据理力争……总之，小A对北京所有的不满，都能被小K用一道道美食化解。其实这不是用美食，而是用爱和用心吧。听得我少女心爆棚的厉害……

　　跟小A聊完，我想吃烤鸭的心真是控制不住了，就问了小A那天去吃的是哪家的烤鸭，听小K讲得这么头头是道，应该是吃了不少家，精心选了那一家啊!问之前还以为会是大董全聚德这种比较贵的店，结果小A说，是京味斋的烤鸭。小K选这家是因为性价比很高，烤鸭也很用心，真的能吃出来酥嫩香。大董全聚德确实烤鸭是一流的，但是对他们这种北漂来说，常吃太贵了。

　　像小A这样，一边吐槽着北京的种种不好，一边在北京吃吃吃的北漂应该还有很多很多。他们或许有另一半一起月半，或许自己孤军奋战，都没关系，北京都不会让她失望的：尽情给他们吐槽的理由，尽力给他们最好的吃食!

　　在北京，你心心念念的馆子是哪家?你一直吃也不会腻的菜是哪道?