央视点名汉堡王：偷工减料、篡改过期食品标签成常态

　　7月16日晚，央视“3•15”晚会受疫情影响延期至今日播出。据央视发布的消息，知名连锁餐饮企业汉堡王旗下门店偷工减料、篡改过期食品标签已成常态。

　　据央视报道，汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而315晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，记者发现在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者一片芝士。随着调查的深入，记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。第二天记者发现，这批过了保质期的面包被陆续拿出来，做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天，保质期照改不误。

　　报道中，央视记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店，不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售，过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签，延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了，是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长：“总部也知道。对啊，人家都是从基层做起，当店长当了多少年了。”记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

　　天眼查数据显示，汉堡王(中国)投资有限公司成立于2013年9月，注册资本约2亿美元。法定代表人为朱付强，其全资控股公司为汉堡王(香港)发展有限公司。天眼查风险信息显示，该公司名下全资子公司汉堡王(上海)餐饮有限公司在2016年3月曾因为食品案件被浦东新区市场监督管理局作出行政处罚。

　　就汉堡王被曝光问题，蓝鲸财经记者多次拨打汉堡王公关电话，电话一直处于忙音。蓝鲸财经记者将持续关注此事。