2020年7月16日,主题为“凝聚力量、共筑美好”的央视315晚会正式开幕,山东即墨海参养殖区因“添加敌敌畏”被点名,此外,据当地从业者透露,不少商家都会用南方海参冒充北方海参。
山东即墨是主要海参养殖区域之一。2019年10月,记者来到了栲栳湾养殖基地,这里有大大小小一百余家养殖户,记者在一个池塘边发现堆放着近百个玻璃瓶,上面写着:敌敌畏。
对此,养殖户坦言,为了清除不利海参其他的生长植物,往池塘里加了不少敌敌畏。记者在山东即墨调查发现,这种现象非常普遍。
“将这么多的敌敌畏投放进池塘,难道不怕将海参杀死吗?”抱着这种疑问,记者采访了一位兽药店经营者,他表示:“海参抗药性是最厉害的,敌敌畏都药不死海参。”此外,一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者,他们在养殖过程中也经常用到抗生素等各种兽药原粉。某养殖户告诉记者,使用过农药的海水还会被重新排回大海。
2019年11月,记者再次来到了山东即墨,此时也是海参苗出苗的时间。但记者发现,来这里收购海参苗的,似乎都是南方商人。
记者从业者口中得知:事实上,海参养成后,还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。一位业内人士也透露:“目前,市场里面80%是南方海参,而销路打开大都靠北方人。”记者就此还采访了部分经销商,对方表示:真正的北方海参生长周期长,肉质紧实,价格高,而南方海参生长周期短,价格低,一般消费者很难辨别,因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。
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