亿田智能烹饪管家S9技术解析

　　烹饪之难，难如上青天。为了让做饭变简单，国内大厂在厨电研发上下足了功夫。先有“厨电集成”，以集成灶代替传统烟灶。又将蒸/烤等不同烹饪方式加入其中，实现了“一厨一灶即可烹百味”。不过，集成灶虽然功能繁多，但大多是在“手工烹饪”的基础上进行功能叠加，还不及“智能”二字。

　　机器人为你做饭？并非不可能

　　若想让烹饪达到“无人下厨，美食自来”之境界，就必须对厨电进行解构。而作为集成灶行业领头羊，亿田集成灶就在今年率先实现了产品重构，为我们展现了集成灶的全新形态——亿田智能烹饪管家S9，也让笔者看到了最具未来感的“无人烹饪”方式。今天，笔者就带你一同了解一下这台厨房管家，看看它是如何“冲破时空·亿象更新”!

　　烹饪之难难在何处?难在费时费力费心。身为上班族的我们，疲于上班后还要回家做饭，花费一两个小时不说，还常常收获一桌黑暗料理……或许，你可将做饭交给亿田智能烹饪管家S9，让它为你实现“管家来做饭•到家就开饭”。

　　在功能上，亿田智能烹饪管家S9在传统集成灶“只能做菜”的基础上更进一步，将全程智能·煮饭机器人融入集成灶中。全程智能，意味着你无需为量米、洗米等过程而烦恼，只需设定好用餐人数，系统便会自动匹配人数并选择米量，通过旋涡风压净米完成洗米过程，并根据米种完成精准米水配比，通过IH立体加热技术进行环热焖煮。每天回家无需动手，即可享受纯正口味柴火饭，实现“到家就开饭”!

　　在“自动烹饪”方面，亿田同样把握住行业痛点，解决了其他厂商不曾考虑到的食材保鲜问题。众所周知，炎炎夏日里，食材放置在蒸箱中一天后，大概率会变质变味，传统集成灶的蒸箱“预约定时”功能此时也成了摆设。

　　而亿田智能烹饪管家S9则为蒸箱升级，通过“冰蒸一体·双极控温舱”解决了预约蒸制前后的食材保鲜问题。上班前，将食材放入蒸箱，此时的蒸箱将秒变保鲜仓，以5-10°C低温鲜藏食材。待你回家之前，保鲜蒸箱又可一键切换至蒸箱模式，瀑布流锁鲜速蒸，让你走进厨房就享受“饭菜飘香”。

　　亿田智能烹饪管家S9“冰蒸一体”+“煮饭机器人”的强大功能，从烹饪角度解决了传统集成灶在下厨过程中的痛点，打通了自动烹饪的“最后一公里”，满足了消费者“回家就有饭菜飘香”的梦!

　　烹饪从“无烟无害”进化到“无人”，操控自然也要从“手动”进化到“智控”。在操作方式方面，亿田智能烹饪管家S9同样实现了升级。此前的集成灶远程操控，只是将手机变成了一个“遥控器”，你只能用它完成开关机等简单指令。而亿田智能烹饪管家S9可配合“亿田智慧厨房APP”，不仅能操控整机各大模块，更可4步实现“到家就开饭”!

　　将食材放入蒸箱并开启保鲜模式后，你可随时通过APP远程预约开饭时间，“管家”将精确计算烹饪时长，自动开启蒸菜煮饭程序，让你准点到家时准点开饭，免去你等待烹饪过程的烦恼。无论是你的工作早餐，还是老人孩子的一日三餐，又或者是加班日的夜宵，均可靠APP轻松预约搞定!

　　除此之外，亿田还通过自己的独特“秘技”解决了烹饪过程中的菜谱问题!传统集成灶的内置菜谱大多只有固定十几种，吃不了几次就会让人觉得腻歪。而亿田智能烹饪管家S9的大厨经典菜谱系统，可通过APP不断更新升级，你可根据家人的不同口味，不断选择制作全新的菜品，让自家餐桌上的美味天天不重样!

　　在此前的“冲破时空，亿象更新”发布会上，亿田智能董事长孙伟勇先生就表示亿田将以颠覆性、差异化的核心竞争力再次聚焦“无人”时代科技。而亿田智能烹饪管家S9的一鸣惊人，印证了他的这句话，也让我们看到了亿田深耕厨电领域、推动中国厨房发展的不懈努力。

　　通过亿田智能烹饪管家S9，亿田不仅将开辟一个全新的集成灶新分品类，也将进一步推动集成灶行业的发展与创新。正所谓“人无我有，人有我精，方为大成”，市场需要亿田这样的企业带动行业发展，而消费者也需要亿田智能烹饪管家S9这样的产品来获取更加优越的使用体验。亿田又一次走在了行业的前沿，也再一次探索了“无人厨房”的全新形式。下一次，它还将给我们带来怎样的惊喜呢?别着急，时间会给我们答案。