擎朗医疗精彩亮相2024CHINC 打造全场景数智化医院解决方案Counterpoint:预计今年全球智能手机出货量同比小幅反弹 3%快狗打车 2023 年收入 7.53 亿元 同比下降 2.6%刘强东发公司全员信 对京东使命和价值观进行升级新工宝引领“互联网+灵活就业”时代 为行业注入新动力专业办公神机,TCL办公智屏三项颠覆性设计,重新定义办公大屏数智增长,绝味鸭脖爆品营销“人工智能+” ,新品爆一脖39天卖了15亿《龙之信条 2》评测,影驰 RTX 4070 SUPER 星曜搭配DLSS 即可畅玩4K!蔡怀军:以“智”提“质”,文化和科技融合的芒果思考神策数据:三大能力解读,释放小程序分析的真正价值摩托罗拉Edge 50 Ultra手机渲染:骁龙8s Gen3芯片,配柔和桃等三种颜色谷歌Pixel8手机将引入Gemini Nano本地模型:可总结录音、生成信息2024全球高端手机(600-799美元)出货量预估增长17%:苹果、华为引领1TB+独家双模双向卫星通信,Find X7 Ultra 卫星通信版预售开启顺丰控股 2023 年营收 2584 亿元,同比下降 3.39%传元戎成为长城汽车第二智驾供应商,靠激进的端到端投入谷歌DeepMind推出“超人类”AI系统SAFE,擅长事实核查,节约成本并提高准确性雷军把小爱同学喊崩了:小米SU7发布会触发全国小米音箱谷歌发布图像局部重绘项目ObjectDrop 插入物体和环境完美融合长城汽车2023年营收1,732亿元 同比增长26.12%
  • 首页 > 产经新闻频道 > 互联网+

    元气森林推有矿,农夫山泉们跟着卷

    2022年06月24日 09:52:30   来源:微信公众号:松果财经

      坊间常戏言,鱼香肉丝里没有鱼。而很多日常生活行业里,这样的误导现象已经是常态,其中不少是刻意为之。比如你手中的矿泉水,其实没有对应的“矿”。

      这个矿不是自然不是金银铜,而是符合国家相关标准要求的元素成分,以及由这些成分带来的口感、营养。当然,这也意味着更高的标准。

      由于很多品牌并不想推翻自己从前建立的“伪矿泉水”概念,他们集体投身于一场更高级的战事——高端天然矿泉水,试图直接塑造一个高级品类。这个品类确实很诱人,有更高的客单价、毛利,更有忠诚度的目标消费者,等等。

      元气森林作为饮料行业知名“搅局者”,同样参与其中。它的单品名字就叫“有矿”天然软矿泉水(以下简称有矿),这也是国内首款软矿泉水。继今年早期大范围投放线下渠道后,6月22日,元气森林首次对外披露进军矿泉水品类的原因。

      这个市场的竞争之激烈,除了产品有矿之外,还得手里“有两把刷子”才行。元气森林有矿,能成吗?

      高端天然矿泉水:水消费升级的尽头

      如图所示,虽然很多人会认为饮用水口感的差异不大,但其内在成分,已经注定了区别所在。

      6月17日,在北京卫视的节目里,财经名嘴任泽平说,过去10年,包装饮用水行业实现了中国人从喝自来水到喝瓶装水的升级,未来10年,市场将从纯净水为主向以天然矿泉水为主进行饮水消费升级。

      之所以称之为升级,源自水源质量的不同。元气森林研究院院长王雪刚说:“如果您跟小卖部跟老板说‘来瓶矿泉水’,对方给你的大概率是地表水,并不是真正的矿泉水。”

      事实也是如此,因为真正的优质水源地十分稀缺。国人认知的世界三大黄金水源地,或许是中国长白山、欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山。农夫山泉、恒大冰泉核心水源地是长白山,法国依云矿泉水来自阿尔卑斯山,高加索地区也有自己的矿泉水品牌。

      于是,将天然地表水视为矿泉水,成为了市场上一种无奈的“约定俗成”。

      如果要打破这种状况,付出的努力可能远远大于回报。元气森林矿泉水项目于2020年底正式立项,专业的水源探寻小组走遍全国200多个矿泉水水源,最后只选中大理苍山国家自然保护区在内的五处。而元气森林也直言,“做水可以失败”,自己是“不怕死的‘初生牛犊’”。

      对比之下,任泽平宣传的昆仑山矿泉水,直接把水源地当作了品牌名;农夫山泉2021年推出的天然矿泉水产品,取名“长白雪”。可见,优质水源,取之不易。

      水源地的高端,最终会造就独特的水质。

      恒大冰泉于近期上市了一款名为“深矿泉”的偏硅酸型天然矿泉水,三顿半的矿泉水,特点是弱碱性。而元气森林有矿不仅在营养元素方面,保证钙、镁等常规元素达标、偏硅酸含量稳定大于25mg/L,还确保水的硬度始终符合WHO《饮用水水质准则》中的软水描述。

      也就是说,元气森林甚至在天然矿泉水的基础上再加了一层砝码,在质量上“卷”了起来。

      招商证券发布的一项研究显示,日本、西欧等发达地区,天然矿泉水的市场占比达到80%以上。其中最有代表性的德国,优质矿泉水占据瓶装水市场90%以上的份额。

      在我国,这个数据暂时还不足20%。因此,市场正在呼唤一个天然矿泉水爆款产品,引领水消费的整体升级。

      大单品效应才能引导市场认知

      取水于斐济、诞生于美国的FIJI Water斐泉,曾经被媒体称为“天际岛屿的纯净精灵”。在天猫超市上,其单价约为10元/瓶。依云矿泉水按照产品包装方式等区别,单瓶在3元-10元以上不等。

      如今,部分进口矿泉水品牌依然“端着架子”,但众多国产品牌却没有打算冲高价位。三顿半、百岁山、农夫山泉、恒大冰泉天然矿泉水相关品类,按500ml标准算,单瓶售价均在3元左右。

      其中一个不可忽视的原因,就是元气森林有矿的零售价,正好是3元。由于元气森林在气泡水领域以迅雷不及掩耳之势取得成功,当初反应稍显迟钝的矿泉水竞对们,这次绝无怠慢之心。在价格上,元气森林决定带着市场一起“卷”。

      而另一个可能出乎外界意料的原因是,京东超市发布的《2021水饮行业创新趋势报告》中指出,利润率更高的3元及以上水产品,已经属于中高端水市场。这和前文提到的国内长期缺乏关于高端水的意识有关。

      所以,元气森林有矿的平价定位,和一众对手一样,卡住了高端天然矿泉水的命门。往上,不利于拓宽市场的预期,往下,则可能无法树立高端矿泉水的形象。

      这一切都是为了打造一个恰到好处的“大单品”。什么是大单品?它需要像元气森林的气泡水一样,既能快速占领市场,又要塑造消费者对这个品类的认知。如果慢人一步,就很难在这个品类上再建立优势。

      大单品效应的威力有多强?

      2013年,一瓶350ml、零售价3.8元/瓶的恒大冰泉,从立项到面世只用了不到三个月——大约是元气森林有矿筹划时间的五分之一。

      凭借恒大亚冠夺魁的热度、20天13亿元的营销费用、把广告打到央视一套的攻势,恒大冰泉2014年1月的订货会,参与的经销商代表超过3000人,铺货一个月,签下订单57亿,全国网点超过20多万家。

      彼时,有网友盛赞恒大将健康水带到大众面前。八年后,“有矿们”接过了这个担子,顺便弥补了当年恒大冰泉的一些缺点——尽管后者目前已经重启项目。

      价格的缺点只是其一,恒大冰泉早期爆火后,市场一度认为其整体形象没有呈现出足够的高端感。从百岁山、农夫山泉、依云的设计案例看,恒大冰泉输得不冤。

      因此,依托于合理的价格,利用设计强化市场对高端天然矿泉水的认知,也是当前的竞争焦点。号称光设计图稿就调整了上百个版本的有矿,半年内拿了三个国际奖项,两个是口味相关,一个是设计方面。

      虽然这个市场还有待培育,但能做到真正的高端矿泉水的品质,已经算是在“正本清源”。所以,元气森林、农夫山泉、恒大冰泉、怡宝们的主动开战,毫无疑问将引领市场向高端迁移。

      毕竟,被“矿泉水里没有矿”的谎言忽悠了太久,也是时候让品牌们主动“卷”起来,让优质矿泉水,走入寻常百姓家了。

      文章内容仅供阅读,不构成投资建议,请谨慎对待。投资者据此操作,风险自担。

    即时探行数字人注册免费试用

    第三代骁龙8s平台,“恰逢其时”的“新生代旗舰”之选

    日前,高通举办新品发布会,推出了骁龙8旗舰移动平台诞生以来的第一款新生代旗舰平台:第三代骁龙8s,这是高通对骁龙旗舰移动平台的一次层级扩展,同时意味着广大消费者未来在旗舰手机市场也将会有更多丰富的选择。

    新闻探行AI智能外呼系统 节省80%人力成本

    敢闯技术无人区 TCL实业斩获多项AWE 2024艾普兰奖

    近日,中国家电及消费电子博览会(AWE 2024)隆重开幕。全球领先的智能终端企业TCL实业携多款创新技术和新品亮相,以敢为精神勇闯技术无人区,斩获四项AWE 2024艾普兰大奖。

    企业IT探行AI客服 24小时无休机器人接待

    重庆创新公积金应用,“区块链+政务服务”显成效

    “以前都要去窗口办,一套流程下来都要半个月了,现在方便多了!”打开“重庆公积金”微信小程序,按照提示流程提交相关材料,仅几秒钟,重庆市民曾某的账户就打进了21600元。

    3C消费探行AI视频 快速生成真人营销视频

    “纯臻4K 视界焕新”——爱普生4K 3LCD 激光工程投影

    2024年3月12日,由爱普生举办的主题为“纯臻4K 视界焕新”新品发布会在上海盛大举行。

    研究探行AI整体解决方案 全国招募代理

    2024全球开发者先锋大会即将开幕

    由世界人工智能大会组委会、上海市经信委、徐汇区政府、临港新片区管委会共同指导,由上海市人工智能行业协会联合上海人工智能实验室、上海临港经济发展(集团)有限公司、开放原子开源基金会主办的“2024全球开发者先锋大会”,将于2024年3月23日至24日举办。