投资界(微信ID：pedaily2012)10月30日消息，深圳麻辣烫品牌“福客”宣布获得来自弘毅投资旗下香港上市公司百福控股(01488.HK)数千万元投资。
未来，福客将依托线上外卖平台，实现线上线下相互融合。
弘毅投资董事总经理王小龙表示：“随着中国餐饮消费的升级，消费者需求已不仅仅局限于‘好吃’，同时希望食品安全有保证而且环境要好，由此诸多的街边饮食迎来了‘登堂入室’的大好发展机会。麻辣烫作为消费者喜闻乐见的街边小吃，是个巨大的品类，如果能够解决食品安全的痛点并能进行品牌形象的升级，必将进一步打开市场空间。”
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