最近天气寒冷,阳光不足,很多宝宝都窝在家里,很少出门呼吸新鲜空气,户外的活动量锐减。加上冬季饮食结构相对比较单调,宝宝在冬季最容易缺钙了。年糕妈妈李丹阳提醒各位家长,冬季要注意在饮食上,让宝宝多多摄取钙质。怎么补钙呢?我们为10个月以上,咀嚼能力还够不强大的宝宝,设计了一道“钙世英雄餐”。
这道辅食的名字,叫做鲜虾菌菇豆腐羹。其中用到的鲜虾和豆腐,都是非常好的补钙食材,菌菇中又富含维生素D,所以这几种食材能够很好地互相配合,促进钙质的吸收。我们在做这道大餐的时候,除了有这几样,还添加了黑木耳、西红柿和鸡蛋,食材丰富多彩,营养也全面多样。鲜虾、豆腐和鸡蛋中含有非常好的蛋白质,能给宝宝提供优质的营养!
工作日没时间好好亲手给宝宝做辅食的上班族妈妈们,周末可以把这些食材统统买来,给宝宝做顿周末大餐吧!有时间天天亲手给宝宝做辅食的宝妈们,随时可以搞起这顿宝宝的高蛋白大餐哦!
【食材】鲜虾/虾仁5只、蘑菇2-3朵、黑木耳干3-5g、西红柿半个、豆腐1块、鸡蛋一个
【辅料】植物油适量、葱/香菜叶少许
【工具】普通锅
【制作过程】
1.将黑木耳干用流动的水冲洗干净,清洗干净后放入清水里,加入一点盐再浸泡一段时间;
2.将新鲜蘑菇清洗干净,蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿会方便清洗干净;
3.豆腐用筷子捣烂备用;
4.鲜虾洗净、去壳去筋,将虾仁剁烂,或者放入料理杯中打成碎末备用;
5.西红柿去皮切丁,将清洗干净的黑木耳和去菇根的蘑菇,切成碎末备用;
6.倒入适量油起锅,将虾仁、西红柿、蘑菇、黑木耳倒入煸炒至熟,加适量清水搅拌均匀煮3-5分钟至熟软;
7.倒入豆腐,继续煮1-2分钟;
8.调小火,打入鸡蛋,最后撒上葱花/香菜叶,搅拌均匀即可;
一道让人非常有食欲的大餐,就做好啦!年糕妈妈教大家做的这道鲜虾菌菇豆腐羹,提供了大量的优质蛋白,很适合正在成长发育的宝宝哦。赶快动手做起来吧~
文章内容仅供阅读,不构成投资建议,请谨慎对待。投资者据此操作,风险自担。
日前,高通举办新品发布会,推出了骁龙8旗舰移动平台诞生以来的第一款新生代旗舰平台:第三代骁龙8s,这是高通对骁龙旗舰移动平台的一次层级扩展,同时意味着广大消费者未来在旗舰手机市场也将会有更多丰富的选择。
近日,中国家电及消费电子博览会(AWE 2024)隆重开幕。全球领先的智能终端企业TCL实业携多款创新技术和新品亮相,以敢为精神勇闯技术无人区,斩获四项AWE 2024艾普兰大奖。
“以前都要去窗口办,一套流程下来都要半个月了,现在方便多了!”打开“重庆公积金”微信小程序,按照提示流程提交相关材料,仅几秒钟,重庆市民曾某的账户就打进了21600元。
由世界人工智能大会组委会、上海市经信委、徐汇区政府、临港新片区管委会共同指导,由上海市人工智能行业协会联合上海人工智能实验室、上海临港经济发展(集团)有限公司、开放原子开源基金会主办的“2024全球开发者先锋大会”,将于2024年3月23日至24日举办。