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    红星集团有机生态森林牧场 高品质奶源、生态观光合二为一

    2018年02月13日 15:14:40   来源:中国网

      天野森林有机牧场是红星集团按照欧盟标准建造的高标准、现代化的有机牧场,是一个集供给高品质有机奶源、生态观光于一体的旅游景点。

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      天野森林有机牧场位于牡丹江市郊,在北纬43°~44°这一世界黄金奶源带上,牧场周围森林覆盖率高达60%。是按照欧盟标准建造的高标准、现代化的红星集团天野有机牧场,牧场建成后,牧场存栏能力达3000头奶牛以上,配套6000亩饲料土地,形成“种养加”一体化发展模式。

      天野森林有机牧场 由黑龙江红星集团食品有限公司投资兴建,牧场按照欧洲标准设计建成,位处牡丹江市阳明区铁岭河三道森林之中。作为现代化森林有机牧场,一个从种植、养殖、加工并结合生态观光为一体的国际化有机乳业全产业链在这片黑土地上孕育而现。

      红星天野森林有机牧场位于黑龙江省牡丹江市,牡丹江是“中国绿色有机食品之都”,发展绿色有机食品产业独具优势,全市绿色有机食品认证面积、产品总量在全国同类城市中遥遥领先。牡丹江作为国家级绿色有机食品标准化示范基地,产品远销俄罗斯、韩国、日本及欧美等40多个国家和地区。地处世界公认的“黄金奶源带”——北纬45度,这里空气纯净、水源充足、土地肥沃,更适合生产绿色、有机饲料、食品。牡丹江市森林覆盖率达到了64%,空气质量常年保持一级以上,负氧离子平均含量每立方米在6000左右,平均降水量在500-600毫米之间,素有“北国小江南”之称。世界最大的高山熔岩堰塞湖-镜泊湖、国内知名的林海雪原、童话王国中国雪乡等就在牡丹江。

      自种有机饲料

      牧草饲料有机化:为满足生产有机牛奶,牧场采用有机栽培的方式种植,面积达10000亩黑土地种植优质的荷兰黑麦草、澳大利亚甜高粱、青贮玉米、苜蓿等作物作为乳牛粗饲料的来源,种植不使用化肥、农药、不喷洒除草剂(使用人工除草),从收割打包整个过程全部使用荷兰自动化收割与打包设备。根据奶牛不同生理阶段的营养需求,按照荷兰营养专家设计的日粮配方,保证奶牛营养均衡。土地、肥料等都经过了中国有机认证,保证全产业链的有机循环。

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      黑麦草:引进欧洲优质有机黑麦草草种:从荷兰引进的黑麦草,营养价值高,富含蛋白质、矿物质和维生素,能量高、适口性好、转化率高,其中蛋白含量高达25%以上,且叶多质嫩。

      甜高粱:从澳大利亚进口的籽种,产量高每年每公顷80-90吨,具有转化率高、糖分高等特性,甜高粱蛋白含量可达到16%,每年可收割2茬甜高粱,适合于青年牛的使用。[4]

      荷斯坦奶牛

      澳洲进口纯种荷斯坦奶牛:具有遗传基因好,发病率低、产奶量高,乳指标优于其他品种。以青年牛天然散养、泌乳牛圈养方式。挤奶厅采用60位以色列阿菲金转盘挤奶器挤奶。牧场、奶牛和牛生乳全部通过中国有机产品认证。

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      2016年2月从引进澳洲1800头荷斯坦奶牛,现陆续产犊、泌乳。在荷兰式的牛性化管理下建立了奶牛个体系统档案,内容包括:编号、体重、月龄、胎次、配种时间、产犊时间、性别、出生重、犊牛编号、规定疫病检免疫时间、产奶量、不同泌乳期的饲料配方以及所产牛奶的脂肪、蛋白、乳糖等30多项内容,对奶牛的饲喂、产乳、繁育、防疫等各环节实现了全程严格监控,保证所有奶牛健康无疾病。

      牛性化管理

      牛性化饲养管理:坚持“牛的健康,牛的舒适,牛的快乐”的饲养模式。遵循奶牛的生理习性,牧场采用开放性散养模式,让奶牛有充足的活动区,并且采食新鲜的牧草,提高奶牛的健康条件,健康的奶牛自然生产健康的牛奶。

      欧洲科技顾问技术指导:牧场聘请荷兰专家常年驻场进行牧场种植、奶牛养殖的管理工作。

      有机循环

      运用德国技术设备实现奶牛饲养过程中粪污综合利用,将奶牛养殖粪污发酵后的沼气用于发电,目前已实现国家并网,废渣作为牛的垫床、有机肥原料,废液作为液体肥料用于粗饲料种植,形成沼气处理生态链的有机循环建设,体现出大自然共存共荣的环保理念。

      牧场建设

      红星天野有机森林牧场坐落于红星奶粉工厂西侧2公里处,这让牛奶能以最短时间送到奶粉及液奶加工车间,最大限度的保证各项乳品产品新鲜、香醇。

      实力见证

      中国十大最美牧场:2017年4月,天野森林有机牧场以优美的自然景色、科学的牛性化管理、真正的有机奶源被评为中国十大最美牧场。

      中国有机认证:天野森林有机牧场获得中国有机认证、欧盟有机认证。

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      牧场活动

      红星天野有机牧场摄影比赛、写生比赛。红星天野有机牧场的天然景观,吸引了众多国内外摄影爱好者。

      牧游之旅

      作为中国十大最美牧场,参观人数已过10万人。通过奶牛科普展览馆、挤奶大厅等设施全面展现了红星奶牛的有机生态、养殖文化、品种繁育、养殖饲喂、挤奶加工等科普知识,并结合特色儿童活动区、奶牛互动区等体验性活动内容,形成了集体验、科普等多种功能于一体的有机生态观光森林牧场。

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      奶源供应

      天野森林有机牧场奶源供应为黑龙江红星集团食品有限公司旗下欧贝星有机婴幼儿配方奶粉、启冠婴幼儿配方奶粉、有机成人奶粉等一系列有机配方奶粉,以及红星有机酸奶、林海雪原有机巴氏奶、有机零添加等系列。

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