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    2021年中国连锁餐饮企业门店预计达41641家

    2021年12月08日 10:33:15   来源:艾媒网

      随着生活节奏的加速,预制菜行业的发展也逐步提速。今年,预制菜品牌“味知香”登陆A股,“三餐有料”半年内完成第三轮融资;“双11”期间,预制菜更是销售火爆,成交额同比增长约2倍。如今,预制菜是资本的“新宠”,更是消费者厨房中的“香饽饽”。

      iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国连锁餐饮企业门店共38238家,预计2021年达41641家,总体呈现持续增长的趋势。

    2015-2023年中国连锁餐饮企业门店数及预测

      艾媒咨询分析师认为,连锁门店需要标准化生产快速复制达到规模化,对于增效降本的需求高,预制菜食品能有效缓解厨房人员成本压力,连锁门店数量的上升预示着对预制菜品的需求量不断提升。

      文章内容仅供阅读,不构成投资建议,请谨慎对待。投资者据此操作,风险自担。

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