2016-2021年,中国月饼礼盒市场规模呈上升趋势,从116.5亿元上升到168.8亿元,2022年中国月饼礼盒市场规模达到188.7亿元,同比增长11.8%。调研数据显示,58.2%的消费者出于送礼目的购买月饼礼盒产品,消费者的主要送礼对象为亲戚、朋友、公司同事等。在“颜值经济”盛行的背景之下,精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易撬动消费者的购物欲望。
中国中秋月饼礼盒行业定义及分类
本报告中的中秋月饼礼盒指代的是中秋过节月饼礼品,包含月饼与包装,其中月饼可细分为饼皮和馅心。根据当前市场概况,市面上常见的饼皮有港式酥皮、广式皮等,馅心口味有传统、水果、新型、新奇四大类,礼盒包装有简约、精致、豪华、定制四大类。
中国居民消费升级,驱动月饼礼盒消费市场发展
数据显示,1998年至2021年中国人均教育文化娱乐消费支出,从195元增加到2599元,整体上呈现逐年上升趋势。1980年至2021年人均消费支出从211元到24100元,呈逐年递增趋势。人均教育文化娱乐消费支出和人均消费支出上升,居民由温饱消费转向享受消费,对于月饼礼盒消费市场的需求逐渐显现。
疫情期间中秋送礼需求提升,驱动月饼礼盒行业发展
调研数据显示,2022年,中国月饼消费者的消费金额集中在100-1000元之间,占比为74.6%。疫情期间,广大民众出于安全需要,减少了走亲访友的频次,大多消费者选择以送礼的方式来代表自己的心意,月饼礼盒的需求不断提升。2022年中国月饼消费者的消费预算总体有一定提升,其中,消费预算在1000元以上的人群比例提升至22.4%。消费者过节送礼需求强烈,对中秋月饼礼盒的品质需求有所提升,精装月饼礼盒的市场表现或将在2022年实现新的突破。
中国月饼礼盒行业未来发展机遇
在“颜值经济”盛行的背景之下,高颜值产生的溢价效果也是显而易见,在月饼领域也是如此,高档、精美的月饼包装更容易吸引消费者的眼球,更能撬动消费者的消费欲望。送礼已成为中秋月饼礼盒的主要消费场景,消费者更倾向购买产品质量过硬、礼盒颜值较高的月饼礼盒。
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